Le Mojito figure parmi les cocktails les plus demandés dans les bars français. C’est aussi une boisson à privilégier pour passer de bonnes soirées entre amis. Découvrez comment préparer un Mojito pour 5 litres et profitez d’un moment rafraîchissant et convivial. Besoin d’autres types d’astuces ? Voici une recommandation de site où vous découvrirez d’autres sujets passionnants.
Recette de Mojito pour 5 litres : rafraîchissement et convivialité
Vous organisez une soirée chez vous et vous prévoyez de servir un bon cocktail à vos convives ? Voici une recette de Mojito pour 5 litres à servir pour environ 20 personnes.
Les ingrédients pour réaliser un Mojito de 5 litres
Pour réussir la préparation de votre Mojito, rassemblez les ingrédients suivants :
- Rhum blanc type cubain (1 litre) ;
- Sucre blanc (200 grammes) ;
- Eau gazeuse (2 litres) ;
- Menthe fraîche (un gros bouquet) ;
- Citrons verts (1 kg environ) ;
- Beaucoup de glaçons.
Les étapes pour préparer votre cocktail pour 20 personnes
Maintenant que vous avez les ingrédients nécessaires pour votre recette de Mojito pour 5 litres, passons à la préparation. Avant l’arrivée de vos invités, les étapes à suivre sont les suivantes :
- Réduisez les glaçons en glace pilée ;
- Lavez et séchez votre bouquet de menthe ;
- prenez la moitié et enlevez les feuilles une à une ;
- Ajoutez six cuillères à soupe de sucre en poudre dans un grand récipient ;
- Pressez la moitié de vos citrons à l’aide d’un presse-citron ;
- coupez le reste en petits quartiers et réservez-les ;
- Versez le jus de citron dans votre récipient principal ;
- Écrasez délicatement les feuilles de menthe avec un pilon, en veillant à ne pas trop les écraser ;
- Ajoutez un demi-litre de rhum blanc dans le récipient principal ;
- Agitez bien le mélange et conservez-le au frais dans votre réfrigérateur pendant au moins une heure.
Votre Mojito est désormais prêt à être consommé et n’attend plus que vos invités. À l’arrivée de ces derniers, voici comment procéder :
- Déposez des feuilles de menthe dans chaque verre et ajoutez les quartiers de citron pour la décoration ;
- Ajoutez de la glace pilée jusqu’à remplir environ 3/4 du verre ;
- Versez dans le verre 7 à 8 cl du mélange initial et complétez avec de l’eau gazeuse ;
- Remuez délicatement le contenu du verre ;
- Mettez plus de glace pilée au besoin pour que le verre soit rempli à ras bord ;
- Décorez le verre avec une tête de brin de menthe ou une rondelle de citron.
Astuces pour réussir la préparation de votre mojito
Préparer un Mojito pour 5 litres est réalisable à la maison si vous avez le bon matériel et si vous respectez le dosage des ingrédients. Quelques gestes supplémentaires vous permettront de réussir avec brio la préparation de votre cocktail :
- Choisissez des produits bio et de qualité pour assurer la fraîcheur de votre cocktail ;
- Optez pour du sucre blanc, car il est plus fin et plus facile à dissoudre ;
- Prenez soin de bien dissoudre le sucre avant d’ajouter le rhum ;
- Préférez un rhum blanc dans votre recette de Mojito pour 5 litres ;
- Pilez la glace correctement en vous servant d’un torchon et d’un rouleau de pâtisserie ;
- Mettez une petite dose d’eau pétillante et non de la limonade dans votre boisson ;
- Écrasez délicatement la menthe pour qu’elle libère juste assez d’arôme.
